Фиеста без Сиесты

Так уж у меня, должно быть, на роду написано, что, где бы я ни бывал, самого интересного и не видел. Не видел акул в Красном море и крокодилов в Ниле. Не видел Папы Римского в Риме. Не курил марихуану в Амстердаме. Не посетил Любавичского ребе в Нью-Йорке. И так далее Это как брошенная в фонтан монетка обещание приехать еще раз. В Испании я не пошел на корриду. Хотя и получил приглашение участвовать в качестве ассистента в выступлении несравненного тореадора Франциско Ривьеры (Пакурри) была даже отпечатана афиша, висящая сейчас в моем кабинете. Но это другая история. Когда смотрю на карту Европы, то большая часть ее всего лишь названия, но все ширятся участки, исполненные смысла. В Мадриде хорошо делать фотографии различных достопримечательностей. Все расположены удобно и очень фотогенично, да и местные жители не против того чтобы попасть в кадр.

То есть, пока своими глазами не увидел – не помогут ни фильмы, ни книги. Вот теперь, например, часть Испании стала для меня цветной и объемной. Не ждите от меня систематики. Есть замечательный путеводитель на русском языке, который продается в книжных магазинах или выдается бесплатно нашим клиентам. Я расскажу лишь о том, о чем сам до поездки не смог прочитать и ни от кого не слышал. Испания это, пожалуй, самое вкусное место из тех, где мне приходилось бывать. Прежде всего, продукты там (в отличие от прочих товаров) вдвое дешевле, чем в соседней Франции. Вообще же создается впечатление, что испанцы дома едят редко или в случае крайней необходимости. Продовольственный магазин надо хорошо поискать. Вокруг одни кафе и рестораны, и ощущение такое, что половина населения страны работает в них, а другая половина там ест.

Cadaques

Вершина кулинарного искусства, на мой взгляд,- осьминог по-галисийски. Поскольку я не считал себя знатоком испанской кухни, то чаше выбирал те рестораны, где у входа красовались цветные фотографии соответствующих блюд с указанными ценами. Поразительно, что подаваемое совершенно соответствовало изображению, разве что превышало размерами. И еще пиво. Оно там лучше, чем на Кипре (кто был на Кипре поймет). Испанцы вообще не так часто пьют вино, больше пиво.

Пивную выбирают по принципу где на полу больше набросано. У испанцев принято использованные салфетки, зубочистки и пр. небрежно бросать на пол, а хозяин специально ничего до конца дня не убирает, чтобы было видно, какой популярностью пользуется заведение. Кружка пива у стойки стоит четыре шекеля, за пару шекелей вам подадут всякие морские деликатесы. После двух кружек пива усталость исчезает, голова проясняется, можно снова садиться за руль.