Горячая закуска в багете

Что может быть вкуснее на завтрак, чем горячая закуска в багете и чашечка ароматного кофе? Такой завтрак достаточно сытный и вкусненький. К тому же, необычная закуска очень нравится деткам. Яркая горячая закуска в багете обязательно подарит вам хорошее настроение на весь день. А процесс приготовления займет от силы минут 30 вашего времени.

Для приготовления этой оригинальной закуски вам понадобятся такие ингредиенты:

- один багет;

- сосиски либо же ветчина – около 300-200 грамм;

- копченая колбаса – около 300-200 грамм;

- соль;

- одно куриное яйцо;

- помидор среднего размера;

- огурец среднего размера;

- сыр – около 200-150 грамм;

- сметана (можно заменить на майонез);

- черный перец.

Процесс приготовления блюда:

1. Возьмите багет и разрежьте его поперек на 4-3 части.

2. Теперь каждую из частей разрежьте вдоль на две половинки.

3. Аккуратно удалите мякиш из половинок, оставляя при этом стенки в толщину, примерно, 1 см.

4. Теперь приступайте к приготовлению начинки для закуски. Для этого ветчину и копченую колбасу нарежьте небольшими кубиками.

5. Помидор и огурчик хорошенько промойте и также нарежьте на небольшие кубики.

6. Все нарезанные ингредиенты тщательно перемешайте, добавьте яйцо и еще раз перемешайте. Имейте в виду, что масса не должна быть жидкой, поэтому возможно понадобится не все куриное яйцо.

7. Добавьте немного майонеза для того, чтобы масса была вязкой.

8. Теперь возьмите багет и выложите на него начинку. Сверху посыпьте обильно сыром.

9. Запекайте закуску в духовом шкафу при 180 градусах, примерно, 15-10 минут.

Горячая закуска в багете готова к скорейшему употреблению. Украсьте блюдо зеленью и подавайте на стол.

Источник: www.collection-of-ideas.ru