Витамин А.

Полезный совет: Ешьте морковку и пейте морковный сок.

Витамин А называют витамином красоты. Он делает кожу гладкой, придаёт свежесть губам, блеск волосам и глазам.

Витамин А защищает кожу, слизистые оболочки дыхательных путей, пищеварительного тракта и других органов. Если его мало в организме, кожа становится сухой и шелушится. Часто возникает и сухость слизистых оболочек, что вызывает кашель и трахеиты.

Он необходим для хорошего зрения, предупреждает куриную (ночную) слепоту.

Витамин А участвует в росте и делении клеток, развитии зубов и и костей. Является антиоксидантом. Защищает жизненно важные молекулы от окисления свободными радикалами, которые образуются в ходе клеточного дыхания.

К тому же витамин А необходим для синтеза аминокислот и некоторых гормонов.

Больше всего витамина А содержится в рыбьем жире и печени, а также в сметане, масле, сыре, молоке, яичном желтке, помидорах, моркови, дыне, зелёном горошке, шпинате и салате.

Витамин А является жирорастворимым витамином. , поэтому в богатые им овощи необходимо добавлять немного жиров. Тёртая морковь со сметаной или маслом полезнее , чем без них. Продукты, содержащие витамин А, нельзя держать на солнце, на свету, на воздухе и обязательно закрывать крышками.

В сутки человеку достаточно 1,5 мг витамина А. В аптеках витамин А продаётся в виде драже, масляного раствора, медицинского рыбьего жира. Зимой и весной полезно принимать 1-2 горошины драже, 1 столовую ложку рыбьего жира, 1-2 мг масляного раствора в день.

Источник: www.ipter.ru